李敖布丁做法
李子布丁的做法一
用料：
李子 2个
牛奶 250毫升
吉利丁片 8克
糖 适量
步骤：
1. 将李子去皮切丁备用，吉利丁片用温水软化备用。
2. 将牛奶倒入锅中加热（锅中牛奶冒小泡就可以），加入适量的糖。
3. 将煮好的牛奶倒入软化好的吉利丁片一起，搅拌一下，然后放入李子，冷却后放入冰箱6小时（放一晚上也可以）。
4. 取出后上面放上李子丁，我用了一片薄荷叶点缀，就可以了。
李子布丁的做法二
用料：
李子 8个
桃子 3个
牛奶 120ml
奶粉 40克
椰子花糖 10克
香草精 几滴
低筋面粉 60克
鸡蛋清 1个
无盐黄油 20克
步骤：
1. 桃子泡水用盐搓掉表皮的桃毛洗净。把洗好的李子和桃子切半去核。