魔芋蛋糕甜点简单做法

魔芋蛋糕甜点有多种做法，以下是几种简单的制作方法：

方法一：基本魔芋蛋糕

用料：

鸡蛋 3个

魔芋粉 10克

白醋 1.5克

赤藓糖醇 20克

无蔗糖酸奶 50克

做法：

1. 将3个鸡蛋的蛋黄蛋清进行分离，蛋黄搅拌均匀放在一旁。

2. 往蛋清中加入白醋，然后分三次加入赤藓糖醇，用电动打蛋器进行打发。

3. 打发成功后，加入魔芋粉，再用电动打蛋器搅拌打匀。

4. 搅拌均匀后加入蛋黄，用刮刀搅拌均匀至如图样子。

5. 6寸模具里放张油纸，然后将蛋糕液倒入其中。

6. 在模具上盖一层锡箔纸，防止蛋糕表面烤焦。

7. 烤箱180度预热10分钟，然后将蛋糕放入中下层，180度烤30分钟。

8. 烤好后的样子，倒入酸奶后就可以吃了。