可乐鸡翅做法鸡腿

可乐鸡翅的做法

一瓶可乐

几只鸡翅

适量的姜蒜

给鸡翅改上花刀

将改好花刀的鸡翅泡在清水里30分钟以上，去血水

腌制：放入姜丝、生抽、蚝油、料酒和少许盐，搅拌后腌制30分钟

锅中放油，炒香姜蒜

放入腌制好的鸡翅，小火煎至两面焦黄

倒入腌制剩下的酱汁，继续小火慢煎

倒入可乐，没过鸡翅的一半，大火煮开后转小火炖10分钟

加盐搅拌均匀，调大一点火，不断翻拌，收汁至浓稠

可乐鸡腿的做法