上班带菜做法

酸辣娃娃菜

材料:娃娃菜、蒜末、干辣椒、葱

做法

1. 热锅下油,炒香蒜末和干辣椒。

2. 把娃娃菜扔进去炒到软。

3. 倒入酱汁(醋、酱油、少量白糖)。

4. 最后撒点葱段,翻炒均匀即可。

青瓜炒肉

材料:瘦肉、黄瓜、蒜末、料酒、生抽、老抽、淀粉

做法

1. 瘦肉切片腌一腌,黄瓜切片备用。

2. 热锅放油,先炒肉片,肉变色后加蒜末炒香。

3. 再倒入黄瓜翻炒几下,加点老抽调色,出锅。

蒜香鱼片

材料:

鱼片、蒜末、小米椒、酱油、蚝油、白糖