狗狗零食鸭爪做法

将鸭爪从中间剁成两半。

煮汤，将葱、姜、蒜、香叶、肉蔻和少许盐放入沙锅加水煮20分钟，然后晾凉。

将鸭爪放入沙锅里，加料酒和盐煮三十分钟。

将泡椒剁碎连汁倒入鸭爪上，如果怕淡，也可以放少许盐。

将泡好的鸭爪放在常温下2—3天即可。

准备配料：干辣椒一把、八角3-4个、老抽、姜片、葱段、料酒和盐。

将鸭爪与配料一起炖煮，出锅前尝咸淡酌情加盐。

准备一个可以密封的罐子，根据鸭爪要泡的量定大小。

将矿泉水和陈醋按一比一的比例倒入罐子装满8成，加入几粒生小米椒和蒜头，加入适当的盐、鸡精、白糖和麻油，然后搅拌至调味品溶化。

将鸭爪放入罐子，确保每个都能完全浸泡后，把罐子密封。