田七海马的做法

田七海马的做法如下:

材料准备

海马2只

海龙1条

鸡肉或瘦猪肉适量

田七6克

红枣、枸杞适量(可选)

做法步骤

前期处理

田七洗净,可以用铜盅捣碎,也可以去药店加工好。

海马洗净后放入锅中烘一烘去腥。

鸡肉切块焯水备用。

炖煮

将所有材料放入炖盅中。

加入适量的水,隔水炖煮2个小时。

炖好后加入少许盐调味。

注意事项

海马最好选购真正野生的,市面上有养殖的或已经制过药的,影响药效。