适合老人吃的美食做法

适合老人吃的美食做法如下：

香菇土鸡煲

主要食材：土鸡半只、香菇几朵、葱姜适量、八角两颗

制作步骤

土鸡洗净斩块，香菇用温水泡30分钟，葱姜切片备用。

炒锅下油，下葱姜爆香，放入鸡块大火爆炒出油。

加一勺料酒、一勺糖、两勺酱油，加入香菇水半杯，少许盐，大火烧开后转小火焖20分钟。

待鸡肉熟烂，汤汁浓稠，即可出锅装盘，撒上香葱点缀。

玉米笋虾滑

主要食材：玉米笋、虾滑、辣椒面

制作步骤

玉米笋洗净对半切开，虾滑准备好。

将虾滑挤在玉米笋上，盖上另一半玉米笋，用牙签固定。

在表面刷点油，放入空气炸锅180度烤20分钟，中途可以翻面烤得更均匀。