串红做法

串红的做法有多种，以下提供两种不同的制作方法：

一串红的做法（烹饪方法一）

材料准备

串红10个

苹果醋少许

杏鲍菇1个

炼乳少许

蛋黄酱少许

沙拉酱少许

吉利丁片10片

白糖1大勺

制作步骤

吉利丁片用十片泡软，一片一片分开。

西红柿去头，用勺挖空，放入吉利丁片、三分之一苹果醋、一大勺白糖，放微波炉加热两分钟，凉了变粘稠后用勺子浇在西红柿上挂霜，放在冰箱冷藏四十分钟。

丘比甜味沙拉酱、炼乳、蛋黄油按2:1:1的比例，放一起搅均匀，放在裱花袋里，裱花袋剪个小口，把沙拉挤到西红柿里。

杏鲍菇切特别薄的片，用油炸熟碾碎，放在沙拉酱最上面。

最后放冰箱冷藏一个小时即可。

一串红的做法（烹饪方法二）

材料准备

一串红花5g

绿茶3g