小奶白菜减脂餐做法

小奶白菜的减脂餐做法有多种,以下提供几种不同的烹饪方法:

清炒奶白菜

奶白菜洗净,用淡盐水浸泡20分钟,洗净控水,大的叶片用手从中间掰成两半。

葱姜蒜切碎,一小块五花肉切片。

热锅凉油,油微热时放入五花肉,炒至透明,炒出油脂。

加入葱姜蒜,炒香后放入奶白菜,大火快炒。

炒至断生后,加入蚝油、盐,炒至奶白菜软透即可出锅。

蒜蓉奶白菜

奶白菜洗净控干水分,蒜瓣切末,小米辣切段。

锅中放油烧热,加入蒜瓣和小米辣爆香。

加入奶白菜继续翻炒,加入一勺蚝油、一勺生抽、一勺盐,翻炒均匀。

快炒熟时放入一勺鸡精翻炒均匀,即可出锅。