芡实鸽子汤做法

芡实鸽子汤的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

芡实太子参鸽子汤

材料：

白鸽一只

太子参20克

白莲子15克

芡实20克

无花果3颗

茯苓15克

麦冬15克

生姜、食盐适量

做法：

1. 将所有配料洗净备用。

2. 鸽子对半切开清洗干净后备用。

3. 将所有配料放入汤锅内，加冷水，大火煲开后转小火煲六十分钟，加适量盐调味即可。

芡实莲子黄芪鸽子汤

材料：

鸽子一只

芡实20克

莲子15克

黄芪20克

姜两片

做法：

1. 鸽子放姜片料酒焯了下水。

2. 放点莲子、芡实（先炒熟）、黄芪、姜两片。

3. 普通锅炖40到60分钟左右。

干淮山茯苓芡实鸽子汤

材料：

干淮山50克

茯苓15克

芡实20克