赵薇鸡汤做法

竹荪鸡汤

准备材料：

竹荪8朵

鸡400克

香菇6朵

枸杞少许

姜2片

盐适量

具体做法：

1. 竹荪提前泡发，用清水浸泡半个小时，清洗干净后沥干水分，切成两段备用。

2. 鸡肉焯水去血水。

3. 砂锅中加入适量清水，放入鸡肉和姜片，水开后转小火盖上锅盖慢慢炖。

4. 鸡肉炖到30分钟时加入竹荪，再继续炖30分钟，最后加入适量盐调味即可。

这款竹荪鸡汤鲜美无比，适合冬天食用，暖呼呼的，给人带来温暖和舒适。