串丸汤的做法

串丸汤的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一：

所需食材

猪肉糜200克

鸡蛋1个

洋葱1个

葱适量

姜适量

面粉50克

鸡精适量

盐适量

鸡蛋清1个

蔬菜（例如胡萝卜、菠菜等）适量

步骤

将洋葱和姜剁成泥状备用。

将猪肉糜放入碗中，加入剁碎的洋葱和姜，加入适量的盐和鸡精搅拌均匀。

把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后加入面粉，搅拌成浆状。

取适量的猪肉糜，搓成小丸子状。

把丸子放入搅拌好的面浆中，轻轻搅拌均匀，让每个丸子都裹上面浆。