百香果鸭翅做法

百香果鸭翅的做法如下：

用料

鸭翅 10只

百香果 2个

姜蒜末 适量

蜂蜜 1.5勺

酱油 1勺

蚝油 1勺

盐 少许

胡椒粉 适量

做法步骤

鸡翅用厨房纸巾吸干表面水分。

百香果的果肉先挖出备用。

鸡翅里加入适量姜蒜末，百香果倒进去，1.5勺蜂蜜，1勺酱油，1勺蚝油，少许盐，适量胡椒粉，用手抓均匀，腌制3小时以上。

把腌制好的鸡翅放进去煎，两面煎金黄后倒入碗里剩余的酱汁，再加入适量清水，焖6分钟，焖的过程中要翻面。

6分钟后底部还留点酱汁，出锅后淋到鸡翅上就可以。

提示和建议

这道百香果鸭翅的口感酸甜带着淡淡果香，非常好吃。

做菜好吃都有技巧，可以尝试不同的腌制时间和方法，以获得最佳口感。