饺子皮包菜包子做法
食材准备:
包菜
胡萝卜
粉条
香菇
鸡蛋
葱花
饺子皮
盐
五香粉
蚝油
芝麻油
具体步骤:
准备馅料
包菜切成细丝,加入胡萝卜丝、粉条、香菇、炒熟的鸡蛋和一把葱花。
调料加入盐、五香粉、一勺蚝油和少许芝麻油,搅拌均匀作为馅料。
擀饺子皮
取3个饺子皮叠放在一起,擀薄后放上适量的馅料。
按照视频中的方法将饺子皮包起来,制成包子形状。
蒸包子
水开后将包子放入蒸锅蒸10分钟,外皮柔软筋道,馅料鲜香味美。
小贴士:
馅料可以根据个人口味调整,如果喜欢肉味,可以适量加入猪肉或牛肉丁。