纯面糊糊做法

纯面糊糊的做法如下：

配料

面粉：50克（或根据需求适量）

鸡蛋：1个

清水：200毫升（或根据需求适量）

盐：适量

调料（如味精、糖）：适量（根据个人口味）

做法

将面粉放入碗中，加入适量的盐，然后慢慢加入清水，边加边搅拌，直到面糊呈现流动状，但不要太稀。

打入鸡蛋，继续搅拌均匀，使鸡蛋均匀地裹在面糊中。

根据个人口味，可以加入适量的味精和糖进行调味。

加热

锅烧热后，加入适量的食用油，使锅底均匀涂上一层薄油，防止面糊沾锅。

将调好的面糊倒入锅中，用中小火加热，边倒入边旋转锅子，使面糊均匀铺满锅底。

继续加热约1分钟，直到面糊底部结牢，表面呈金黄色，然后撒上葱花，用锅铲切成四份，即可出锅。