可可饼干的做法君之

君之的可可饼干做法如下：

食材

黄油110克

糖粉40克

细砂糖20克

全蛋液30克

低筋面粉150克

可可粉25克

做法步骤

1. 黄油切小块室温软化。

2. 加入糖粉打发至蓬松。

3. 加入细砂糖拌匀。

4. 分次倒入蛋液搅拌均匀。

5. 筛入低筋面粉与可可粉。

6. 揉成光滑的面团冷藏半小时。

7. 取出后擀成0.3cm厚的面片。

8. 用模具压成形状。

9. 依次做好饼干胚。

10. 摆入铺好油纸的烤盘，放入预热180度的烤箱，烤12分钟即可。

小贴士：

可可粉不可加太多，否则会发苦。