奶白枣宝做法

奶白枣宝的做法如下:

材料准备

红枣30枚

杏仁30颗

黄油10g

棉花糖90g

奶粉共50g(其中30g用作外面的粘粉)

制作步骤

红枣去核:使用吸管将红枣去核,并塞入杏仁。

加热融化黄油:在不粘锅中加入黄油,小火加热至融化。

加入棉花糖:将棉花糖倒入融化的黄油中,小火搅拌至棉花糖完全融化。

加入奶粉:关火,将20g奶粉倒入棉花糖中,搅拌均匀。

加入红枣:将红枣倒入混合物中,充分搅拌,使每个红枣都裹上棉花糖和奶粉。

团成圆形:带上手套,将红枣一个一个揪下来,用手掌团成圆形,并在剩余的30g奶粉中滚几圈,使奶枣表面充分裹上奶粉。

注意事项

一定要用不粘锅,并且全程使用小火操作。