减脂期口蘑鸡胸肉做法

减脂期口蘑鸡胸肉的做法如下：

鸡胸肉 1块

口蘑 200克

调料：盐、淀粉、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒碎、蒜片、葱花

鸡胸肉切成均匀的小块，放入碗中。

加入适量的生抽、料酒、少许盐、淀粉，用手抓匀，腌制15-20分钟，让鸡胸肉充分吸收调料的味道。

口蘑清洗干净，切成片状，备用。

锅中倒入少许食用油，中火加热至油热。

放入腌制好的鸡胸肉块，均匀铺在锅底，煎至两面金黄，盛出备用。

锅中再次倒入少许食用油，中火加热至油热。

放入切好的口蘑片，翻炒至软熟，出香味。

将煎好的鸡胸肉倒回锅中，加入生抽、蚝油、黑胡椒碎，翻炒均匀，使鸡肉和口蘑充分融合。

最后撒上葱花，翻炒均匀后即可出锅。

温馨提示：

鸡胸肉一定要充分腌制，这样才能确保肉质鲜嫩多汁。

炒鸡肉时火候要快，这样能锁住水分不柴。

口蘑不要洗太久，简单冲洗就好，以免影响口感。

调味料可以根据个人口味增减，重口味的小伙伴可以适当加重调味料用量。

这款黑椒口蘑炒鸡胸肉不仅美味可口，而且低脂饱腹，非常适合减脂期食用。希望你在享受美食的同时，也能保持健康的体重!