酸辣包包白菜做法

酸辣包包白菜的做法如下：

方法一

准备食材

包菜（或娃娃菜）适量

蒜末、葱段、干辣椒适量

调料：盐、白糖、生抽、陈醋、蚝油

调味

将挤干水分的包菜放入大碗中，加入蒜末、葱段和干辣椒。

烧热油，淋在蒜末、葱段和干辣椒上，激发出香味。

加入适量的盐、白糖、生抽、陈醋和蚝油，用手（或筷子）充分抓拌均匀，使包菜充分吸收调味料的味道。

享用

拌好的酸辣包菜口感脆爽，酸辣适中，非常开胃下饭，可以直接装盘享用。

方法二

准备食材

娃娃菜适量

葱段、蒜瓣、干辣椒适量

调料：辣椒粉、生抽、陈醋、蚝油、白糖、鸡精、盐