煎艾馍做法

煎艾馍的做法如下：

准备材料

糯米粉200克

普通面粉100克

艾草80克

红糖、热水各50克

砂糖20克

玉米油10克

食用油少许

肉末200克（二肥八瘦）

鲜香菇100克

宜宾芽菜80克

姜蒜末各适量

生抽、甜面酱各适量

盐少许

制作过程

前期准备：

宜宾芽菜、鲜香菇洗净挤干水分切细。

肉剁成末。

热锅倒入适量油烧热，小火下入姜蒜末炒香，中小火倒入肉末炒散至断生，加入适量甜面酱炒匀，放入香菇炒熟，下入芽菜、生抽、少盐炒匀出锅备用。

新鲜艾草去掉老的茎杆，漂洗干净，晾干水分。

红糖、砂糖加热水泡散融化成红糖水。