电压锅猪脚姜做法

电饭锅版猪脚姜

用料：

猪脚：适量

老姜：适量

鸡蛋：3个

添丁甜醋：半瓶

盐：适量

做法步骤：

1. 猪脚洗净切块。

2. 姜切厚块，最好去皮，随便刮刮皮即可。

3. 煮好的鸡蛋剥壳备用，想吃多点鸡蛋就放多点。

4. 冷水入锅焯一下猪脚，去浮沫，放一边备用。

5. 油锅稍微翻炒一下姜。

6. 加入猪脚一起翻炒片刻。

7. 放入高压锅，鸡蛋也放入。

8. 倒入半瓶甜醋，撒点盐搅拌均匀。

9. 开始高压锅压力模式。

10. 成品，酸甜开胃，吃起来不要太爽，连汤汁都是拌饭神搭配。

电压力锅版猪脚姜

用料：

猪脚：2只

黑醋：50克

甜醋：100克

麻油：1勺

清水：8杯