袋蘑菇做法

袋装蘑菇种植方法

材料：纸箱、水、纸块、蒸锅、菌种、塑料袋、喷壶。

步骤：

1. 将纸箱撕成小块，泡水软化。

2. 将泡软的纸块放入蒸锅蒸20分钟消毒。

3. 等纸块冷却后，撒上菌种，轻轻搅匀。

4. 将撒好菌种的纸块装入塑料袋，扎紧口子，留几个小孔。

5. 将袋子放在阴凉处，保持湿度，每天喷水。

6. 菌丝长满袋子后，划口子让蘑菇透气，直到蘑菇冒尖即可采摘。

袋烤杂菇

材料：各种蘑菇400克、意式火腿2片、盐、特级初榨橄榄油1汤匙。

步骤：

1. 将各种蘑菇洗净，大个的略切小块。

2. 将所有材料放在一张长方形的烘焙用纸上，折成信封包的形状，边缘涂蛋液密封。

3. 将袋子放入预热到200度的烤箱中，烤至袋子鼓起，约15分钟。

蚝油蘑菇

材料：蘑菇4朵、草菇半袋、滑子菇半袋、春笋半袋、荷兰豆适量、西兰花1棵、彩椒1个。

步骤：

1. 将红、黄椒、荷兰豆洗净切丁。

2. 所有蘑菇过清水，细笋切小段，西兰花掰小朵，洗净焯水。

3. 油热锅放其余的蘑菇和蔬菜翻炒，加调料入味，勾芡。

这些做法涵盖了从种植到烹饪的整个过程，可以根据个人口味和需求选择合适的方法尝试。