芝麻油果的做法

芝麻油果（或称油果子）是一种传统的中国小吃，其做法有多种版本，以下提供几种常见的制作方法：

版本一：

材料 ：面粉、蜂蜜、鸡蛋、油。

步骤

将面粉、蜂蜜、鸡蛋和成光滑面团，醒二十分钟。

将醒好的面团擀成0.5cm厚的面片，切成3cm宽的条，再切成菱形片，并在中间划一刀。

将菱形一角从中间的小口处拿出来，抻直。

锅里倒入适量的油，待油开后放入锅中炸至金黄捞出沥干即可。

版本二：

材料：

糯米粉、白糖、开水、白芝麻、菜油。

步骤

糯米粉、白糖搅拌均匀后，加入适量开水揉成团，静止三十分钟。

分成小圆球型，沾水后裹上白芝麻。

锅里放油，五成热时下芝麻球，小火慢慢煎炸，不停搅拌，压麻球使其膨胀。

继续轻轻按压，浇油使麻球均匀受热，沥油后起锅。

版本三：

材料：

糯米粉、糖、水、发酵粉、白芝麻、油。