椰浆果冻做法白凉粉

椰奶果冻的做法如下：

白凉粉版椰奶果冻

用料：

白凉粉 25g

椰子汁 490g

做法：

1. 将两罐椰子汁倒入锅中加热至沸腾，然后停止加热。

2. 将25g白凉粉倒入沸腾的椰子汁中，顺时针搅拌均匀。

3. 搅拌均匀后，将椰子汁倒入碗中或模具中，等待其冷却凝固成果冻。也可以放入冰箱冷藏以加快凝固过程。

4. 凝固后，用刀划开成小块，即可享用。

江门白凉粉版椰奶果冻

用料：

果珍粉 2茶匙

江门白凉粉（速食粉） 3茶匙

椰树牌椰子汁 245ml

水 500ml

枸杞子 适量

做法：

1. 将3茶匙江门白凉粉用100ml冷水调开，与2茶匙果珍搅拌均匀。

2. 橙子两个对半切开，挖去橙肉将橙汁挤在调好的果珍里，橙子皮做容器。

3. 另取1茶匙玉米淀粉用少许水调匀。

4. 锅里放500ml水烧开，倒入调开的果珍凉粉汁不停搅拌，直到再次沸腾，加入调好的水淀粉搅拌一下，关火。

5. 将煮好的果珍水倒入橙子皮中（或平底的模具里），冷却后放入冰箱冷藏2-3小时，即成果冻。

6. 取出果冻，将橙子皮切开装盘，用心形模具压出果冻，其余果冻切块摆盘，加入椰子汁即成。

椰果版椰奶果冻

用料：

椰奶 250克

白凉粉 30克

白糖 40克

椰果 适量

做法：

1. 椰奶、白凉粉、白糖倒入锅内，开小火搅拌至煮沸，倒入模具或碗里晾凉。

2. 在凉的果冻上均匀洒上椰果。

3. 锅内加500克清水，30克白凉粉，40克白糖，开小搅拌至煮沸，放置8成热倒入洒好椰果的果冻上。晾凉之后上层晶莹剔透，下层白嫩爽滑。

4. 果冻味美清甜，色泽透亮，口感Q弹，清凉爽口。

椰奶冻

用料：

椰浆 150ml

牛奶 350ml

白糖 20g

白凉粉 25g

做法：

1. 牛奶、椰浆、白糖倒入锅中拌匀，煮沸后倒入白凉粉拌匀。

2. 倒入容器中冷却，凝固后用刀划成小块即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的用料和步骤来制作椰奶果冻。