小六汤包黄桂粥做法

小六汤包黄桂粥的做法如下:

1. 准备食材:糯米(江米)、银耳、莲子、花生米、土豆淀粉、枸杞、玫瑰酱汁、白糖。

2. 将糯米提前用冷水浸泡30分钟(冬天可延长至1小时),然后倒入开水锅中焯至米心断生,之后冲凉。

3. 锅内加入清水烧开,依次下入银耳、莲子、花生米、糯米,并不断搅拌。

4. 加入白糖搅匀,继续熬煮约40分钟。

5. 待粥快熟时,加入用清水调好的土豆淀粉水进行勾芡,芡汁不宜过稠,继续搅拌至原料能悬浮起来。

6. 加入玫瑰酱汁搅匀,直至粥品色泽黄亮。

7. 出锅前加入枸杞搅匀即可。

请根据个人口味调整食材和调料的用量,祝您烹饪愉快!