腐条做法

腐条可以通过多种方法制作，以下提供几种常见的做法：

家常炒豆腐条

食材：豆腐干、青椒、香葱、陈醋、生抽、盐、油、味精。

做法：

1. 将油炸豆腐干洗净，切成小条。

2. 将青椒、葱洗净，青椒切成片，葱切成段。

3. 锅热下油，待油热，将豆腐条下锅翻炒至发软。

4. 加入青椒片，继续翻炒并加入适量盐。

5. 最后加入葱段，加入陈醋、生抽、味精炒至均匀即可。

腐竹辣条

食材：腐竹、花椒、八角、香叶、辣椒粉、白糖、蒜末、芝麻、孜然、食用油、酱油、盐、清水。

做法：

1. 腐竹浸泡1小时后去水分备用。

2. 准备调料，包括花椒、八角、香叶、辣椒粉、糖、蒜末、芝麻、孜然。