白糖腌柠檬做法

白糖腌柠檬的做法如下：

柠檬数个

白糖适量

密封罐一个（最好为玻璃材质，以便观察腌制过程）

将柠檬彻底清洗干净，可以用食盐搓洗表面，去除表面的果蜡和杂质，然后切片并挑出柠檬籽。柠檬籽会使柠檬汁变得苦涩，因此必须挑出。

在密封罐底部铺上一层白糖，然后放入一层柠檬片，再撒上一层白糖，如此反复，直到所有柠檬片和白糖都放入罐中。注意，最后一层可以适当多撒一些白糖，以增加甜度。

密封好罐子，放入冰箱冷藏。腌制时间通常为2-3天，但具体时间可以根据个人口味进行调整。

腌制好的柠檬可以直接食用，酸甜可口，非常开胃。也可以将柠檬片放入温水中泡水喝，或者用于敷面膜，具有美白效果。

小贴士：

柠檬籽一定要挑出来，否则会涩口。

腌制过程中，保持密封罐干燥，避免潮湿，以免影响腌制效果。

如果喜欢更浓郁的柠檬味，可以适当延长腌制时间。

通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味的白糖腌柠檬了。