日本春菊的做法

日本春菊的做法有多种，下面提供三种不同的做法：

日式中华风春菊海苔小菜

食材：

春菊 200g

海苔 2g

盐 小勺

酱油 1/2勺

麻油 1/2勺

鸡精 1/2小勺

干辣椒 1个

白芝麻 适量

做法步骤：

1. 在锅内倒入适量的水，煮开后加入盐和春菊，小火1分钟。

2. 将春菊取出，用凉水冷却去热后，沥掉多余水分。

3. 将春菊切成5cm左右小段。

4. 将干海苔用手撕成适当大小，将干辣椒去籽，切成小环。

5. 在碗中按上述比例加入剩余调味料，充分搅拌后加入春菊，海苔和适量辣椒，适当搅拌。

6. 待春菊和海苔适当入味后装盘，撒上白芝麻，完成。

春菊柴鱼片拌菜

原料：

春菊 200公克

柴鱼片适量