干菜肉饼的做法烤箱

方法一：梅干菜肉饼

食材

梅干菜1把

五花肉1小块

香葱2根

剁椒少许

白糖一点点

面粉300克

制作过程

梅干菜浸泡半小时，挤干水分。

五花肉切成小丁，小火煸炒出肥油，加入梅干菜、黄酒和白糖，翻炒均匀。

加入食盐和剁椒，晾凉后加入葱花，面团分成小剂子，擀成薄饼，包入馅料捏好。

电饼铛中刷油，放入饼胚小火慢慢煎至两面金黄，然后放入预热至200度的烤箱中烤10分钟。

方法二：烤箱版梅干菜肉饼

食材

梅干菜100克

五花肉100克

面粉300克

盐适量

香油适量