油馍条的做法

油馍条的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

家庭版油馍条

用料：

面粉 150克

酵母 2克

盐 2.5克

水 110克

做法：

1. 碗里加150克面粉、2克酵母、2.5克盐，倒入120克凉水，分几次加入，边加边搅拌均匀，成稠状即可。

2. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上，第二天早上待用。

3. 隔夜冷藏发酵好，拿出来铺好在案板上（记得案板上刷一层油，手上也倒一些油，防粘），这样铺成薄的。

4. 用刀切成小块。

5. 锅里烧热油，7成热。把切好的面块条拿起来稍微拉长一点点，下锅炸。

6. 炸至金黄色捞出沥干油，即可。

7. 可以撒上霜糖，超级美味。

另一种油馍条做法

用料：

面粉 500克

油条添加剂 20克

油 适量

盐 适量

做法：