快速简易午餐做法

午餐的便捷做法有很多种，可以根据个人口味和需求选择。以下是一些推荐的便捷午餐做法：

材料：米饭、海苔、火腿、胡萝卜、黄瓜等。

做法：将米饭煮熟，加入适量的醋和糖搅拌均匀。将海苔铺在寿司帘上，均匀铺上米饭，再放上切好的火腿、胡萝卜、黄瓜等配菜，卷起来切成小段。也可以尝试制作创意寿司，如水果寿司或军舰寿司。

材料：面包片、火腿片、生菜、番茄、鸡蛋等。

做法：将面包片放入烤箱中烤至微微金黄。在面包片上依次铺上生菜、番茄片、火腿片和煎好的鸡蛋，再挤上一些沙拉酱或番茄酱。如果喜欢芝士，可以加入一片芝士，加热后芝士融化。还可以根据口味加入其他配菜，如黄瓜、培根、肉松等。

材料：意面、虾仁、火腿、蘑菇、青椒等。

做法：先将意面煮熟，捞出沥干水分。锅中倒入适量橄榄油，放入虾仁炒至变色，再加入火腿、蘑菇、青椒等配菜翻炒均匀。最后加入煮好的意面，倒入适量的番茄酱或奶油酱，翻炒均匀即可。

材料：鸡胸肉、木耳、意面、盐、生抽、料酒等。

做法：鸡胸肉切成小块，用盐、生抽、料酒腌制15分钟。木耳泡发后撕成小朵。烧一锅水，水开后放入意面煮8-10分钟至熟，捞出沥干水分。锅中热油，放入鸡胸肉翻炒至变色，加入木耳继续翻炒，最后加入煮好的意面，撒上黑胡椒和盐调味。

材料：香肠、鸡蛋、米饭、盐、生抽等。

做法：将香肠切成小块，鸡蛋打散备用。锅中热油，先放入鸡蛋液炒散，盛出备用。再放入香肠块煸炒出油，加入米饭炒散，倒入鸡蛋，加盐、生抽调味，最后撒上葱花。

材料：芦笋、白蘑菇、蒜末、盐、生抽等。

做法：芦笋洗净切段，白蘑菇切片。锅中热油，放入蒜末爆香，加入芦笋和白蘑菇翻炒，加盐、生抽调味，炒至芦笋断生即可。

材料：鸡胸肉片、生菜叶、胡萝卜丝、黄瓜丝、低脂沙拉酱或蜂蜜芥末酱。

做法：鸡胸肉片用少许盐、黑胡椒和橄榄油腌制10分钟。煎鸡胸肉至两面金黄熟透。准备生菜叶、胡萝卜和黄瓜切成细丝。将煎好的鸡胸肉片铺在生菜叶上，放上胡萝卜丝和黄瓜丝，淋上酱料，卷起即可。

材料：米饭、鸡蛋、番茄、盐、糖、生抽。

做法：炒鸡蛋，番茄切块炒至出汁，加入少许盐和糖调味。将炒好的鸡蛋碎倒入番茄中，翻炒均匀，加入少许生抽提鲜。将炒好的番茄鸡蛋浇在热米饭上即可。

这些午餐做法不仅简单快捷，而且营养丰富，适合忙碌的工作日。可以根据自己的口味和需求选择合适的做法，提前准备好食材，中午只需简单加工即可享用美味的午餐。