外婆包做法

外婆包是一种以外婆菜和猪肉末为馅料的包子，其做法如下：

食材准备：

面粉：300克

酵母：3克

糖：5克

温水：170克

肉末：适量

外婆菜：一袋

葱姜：少许

生抽、老抽、蚝油：各一勺

盐：适量

青红椒：适量

做法步骤：

调制馅料

把肉馅放入锅中，开小火慢慢炒，直到肉末变色，加入切好的葱姜，翻炒几下。

加入生抽、老抽调色调味，再来点蚝油增鲜，翻炒均匀。

把外婆菜倒进锅里，小火慢炒，炒出里面的水分，这样包子馅才会更香。

根据个人口味加点盐，再撒上一把青红椒碎，翻拌均匀。

和面制皮