苹果红酒桂皮

苹果红酒桂皮的制作方法如下：

准备材料

红酒：750毫升的便宜干红葡萄酒

苹果：1个，洗净去核切片

橙子：1个，洗净对半切一刀

丁香：3~5克

桂皮：1小段，约5厘米

八角：1颗

冰糖：适量

制作过程

丁香轻轻插到橙子皮上。

锅中倒入整瓶红酒，加入苹果片、橙子块、桂皮、大料以及适量的冰糖。

中小火加热，煮10~15分钟，热红酒就完成了。

小技巧

盖锅盖加热，时间到之前不要揭开锅盖，避免风味流失。

其他做法

红酒炖苹果