薯梗的做法

红薯梗可以通过多种方法制作，以下是一些推荐的食谱及其做法：

清炒红薯梗

所需材料

红薯梗400克

油适量

盐适量

红椒一个

青椒一个

蒜三粒

鸡精适量

做法：

1. 将红薯梗撕去皮，折成段，洗净，青红椒也洗净切丝，蒜切粒。

2. 锅中放油，放入蒜和青红椒爆香。

3. 倒入红薯梗，快速翻炒，炒至红薯梗稍微变软，放入盐和鸡精，炒匀出锅。

红薯梗炒肉丝

所需材料

红薯梗适量

猪肉适量

葱姜蒜适量

料酒