包汤圆做法果酱

水果汤圆

材料：糯米粉150克、细砂糖15克、玉米淀粉8克、椰子油12克、樱桃果酱200克、香兰叶粉少量、红丝绒液少量。

做法

1. 主食材以外，果酱提前冷冻好，然后单独准备15克糯米粉。

2. 15克糯米粉加一点点水揉成团。

3. 揪小块放入锅中煮熟。

4. 150克糯米粉、15克细砂糖、8克玉米淀粉、煮好的糯米团放在一起。

5. 边搅拌边加水，搅拌成絮状再开始揉均匀。

6. 没有干粉的状态加入椰子油揉均匀。

7. 分割三份，白色稍微多一点，调色的两块一样多。

8. 依次揉均匀，保鲜膜盖好。

9. 白色多，彩色少一点，开始混合。

10. 搓条再来回折，收起来，压扁，果酱脱模包馅。

11. 依次做好，一次吃不完冷冻保存。