沙拉醋汁做法

沙拉醋汁的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一：经典油醋汁

材料 ：橄榄油、醋（如白醋或苹果醋）、盐、胡椒、糖。

步骤

在碗中倒入醋、糖和盐，搅打至溶解。

加入蒜和胡椒（如果喜欢），继续搅打至融合。

边加橄榄油边搅打，帮助醋和油融合。

加完橄榄油后，继续搅打一会，试尝后调味，可以添加其他调料确保混合均匀。

做法二：简易油醋汁

材料：

橄榄油500克、醋（如白醋或苹果醋）100克、盐5克、黑胡椒粉2克、番茄酱10克、蒜蓉5克、香菜（或罗勒）适量。

步骤

将所有材料放入搅拌碗中，用勺子搅拌均匀，直到所有调料充分混合。

加入香菜（或罗勒），继续搅拌均匀。

将沙拉汁倒入瓶中，密封保存。

做法三：蜂蜜芥末油醋汁