红糖年糕条零食做法

红糖年糕条零食的做法有多种，以下提供几种不同的方法：

方法一：蒸制后油炸

主料 ：糯米粉4勺、粘米粉2勺。

辅料：

牛奶少许、植物油5克、红糖2勺。

做法

将糯米粉和粘米粉配比好，加入牛奶，揉成软硬适中的面团。

将面团均匀摊到盘子里，蒸15分钟至熟透。

取出面团，抹油揉匀，切成条状。

将年糕条放入粘米粉中沾匀，然后放入油锅中炸至金黄色，捞出复炸一次。

熬制红糖汁，倒在炸好的年糕条上，即可食用。

方法二：煎制

用料：

年糕条5条、红糖适量、黄豆面适量、油适量。

做法

年糕条放入热锅中，小火煎至两面微微发黄。