菠萝泡白酒的做法

准备材料

菠萝：500克

白酒：适量（建议使用35度到40度的白酒，以保持果香味）

冰糖：适量（根据个人口味适量添加）

密封容器：一个干净的玻璃罐或塑料瓶

处理菠萝

将菠萝去皮、去钉，并切成块状或片状。

将切好的菠萝块用淡盐水浸泡5分钟，然后用清水冲洗干净，最后用厨房纸擦干表面的水分。

准备容器

清洗并擦干容器，确保容器干燥无油。

分层装罐

在容器底部铺上一层冰糖，然后铺上一层菠萝，再铺上一层冰糖，以此类推，直到容器八分满。

这样分层装罐可以让甜味和香气均匀渗透，使酒体层次更丰富。