果茶酱的做法

柠檬果茶酱

材料:新鲜柠檬10个、白糖一包、蔬果洗剂、苏打粉。

步骤

清洗柠檬,使用蔬果洗剂和苏打粉去除脏东西,清水冲洗后沥干水分。

去除柠檬两端尖端部分,切片并抠出柠檬籽。

按照糖和柠檬的体积比例(约2/3)加糖,层层铺叠,最后用糖封顶。

放入冰箱冷藏,等待糖完全化开后即可食用。

鲜橘果茶酱

材料:橘子4个、蜂蜜200克、白糖2大勺、小苏打若干。

步骤

清洁橘子,撒小苏打粉后清水冲洗,用吸水餐巾纸擦干。

切片去籽,备用。