海鲜袋子的做法

海鲜袋子的做法有多种，以下是几种不同的制作方法：

海鲜福袋

材料：老相食薄百叶、老相食老家老豆腐、甜虾、香菜梗。

调料：盐、鸡精、糖、一品鲜、蚝油。

步骤：

1. 老相食薄百叶切成14厘米×14厘米的块，肉酱中加入老豆腐、腊肠丁，加入调料拌成馅。

2. 老相食薄百叶中包入肉馅，做成福袋状，香菜梗过水，扎住布袋口，福袋上笼蒸10分钟。

3. 锅中加底油，下葱姜煸香，加入虾和花甲煸炒，加水或鸡汤200克，加盐、鸡精、鸡汁、胡椒粉，大火烧开后煮一分钟，出锅装盘。

4. 虾和花甲围在边上，福袋放在盘中间即可。

海鲜包子

材料：肉丁、菜心、鸭饼或春饼、韭菜叶、金汤小米粥。

食材用料：虾仁、海参、胡萝卜。

调料：酱油、欠粉。