油麻球做法
油麻球的做法有多种，以下提供几种常见的制作方法：
方法一：经典油麻球
食材 ：糯米粉300克，白糖和开水适量，白芝麻适量，食用油适量。步骤
将糯米粉倒入盆中，加入白糖和开水，糖融化后搅拌成光滑面团，然后盖上保鲜膜半小时。
取出面团，揉成圆球，在白芝麻中滚动，使每个角落都粘上芝麻。
热油至大火，放入麻球，小火炸至皮硬，然后按压使麻球涨大，炸至两面金黄即可。
方法二：简易油麻球
食材：
糯米粉200克，红豆沙馅适量，温水适量，白糖适量，食用油适量。
步骤
将糯米粉放入碗中，逐渐加入温水搅拌成面团，盖上湿布静置15分钟。
取一小块面团压扁，包入豆沙馅，搓成圆球。
热油至180℃，放入麻球，用筷子轻轻翻动，炸至金黄，捞出沥干油，撒上白糖即可。
方法三：传统油麻球
食材：
糯米粉300克，白糖5克，猪油3克，泡打粉3克，温开水适量，白芝麻适量，食用油适量。
步骤