天山雪莲炖桃胶做法

天山雪莲炖桃胶的做法如下：

用料

雪莲子：适量

桃胶：适量

冰糖：适量

步骤

泡发：

雪莲子需要提前泡发12-24小时，直到其完全膨胀变软。

桃胶也需要提前泡发五六个小时，然后洗净去除杂质。

炖煮：

将泡发好的雪莲子和桃胶一起放入炖盅中。

加入适量的水和冰糖，冰糖的量可以根据个人口味适量增减。

炖煮时间约1小时，直到雪莲子和桃胶完全炖透，汤汁变得晶莹剔透。

提示和建议

如果想要更加丰富的口感和营养，可以在炖煮的最后加入一些淡奶粉，搅拌均匀后冰镇一下，这样可以得到更加清爽可口的牛奶雪莲子桃胶汤。

雪莲子和桃胶搭配在一起，不仅可以补充胶原蛋白，还有美容养颜的功效，特别适合女性食用。

通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的天山雪莲炖桃胶了。