软宝糕做法

软宝糕的做法有多种，下面提供几种不同的制作方法：

用料：熟糯米粉15克，甜菜根粉2克，糖、水适量。

做法：将所有粉和糖混合均匀，加入水调成糊状。烤盘刷油，倒入糊状液体，蒸或烤20分钟至表面无白色。甜菜根粉加少许水调成糊状，刷在软糕上，刮匀后卷起，切去两头，撒熟糯米粉后滚一圈，切片即可。

用料：玉米淀粉1勺，鸡蛋1个，南瓜20克，胡萝卜20克，红枣碎适量。

做法：将南瓜和胡萝卜搅打成糊状，加入玉米淀粉和鸡蛋，模具底部刷油后倒入糊状物，撒红枣碎，蒸15分钟后放凉，切成条状。

用料：糯米粉500克，细砂糖400~500克，水三碗，熟黑芝麻粉80~100克。

做法：糯米粉和水搅拌均匀后放置5至6小时或隔夜，取一部分加入黑芝麻粉调匀。蒸锅加水烧开，分次倒入糯米浆蒸至熟，总共用时约2小时。

用料：糯米粉100克，地瓜泥65克，红豆沙（搓成小球状）适量，细砂糖两汤匙，热水适量。

做法：将糯米粉、糖、地瓜泥混合，加热水揉成面团，包入红豆沙馅，压扁后放入模具蒸12-15分钟，冷却后即可食用。

用料：鸡蛋3只，淀粉30克，白糖50克，花生油100克，牛奶250克，玉米淀粉30克，鲜奶油100克，草莓适量。