鲜汁饭做法

汁饭

主料：标准米250克，牛奶250克，白糖200克，苹果丁100克，菠萝丁50克，蜜枣丁、葡萄丁、青梅丁、碎核桃仁各25克。

辅料：番茄沙司、玉米淀粉各15克。

制法

1. 标准米淘洗干净，放入锅内，加入牛奶和适量清水焖成软饭，再加入白糖150克拌匀。

2. 将番茄沙司、苹果丁、菠萝丁、青梅丁、蜜枣丁、葡萄干、碎核桃仁放入锅内，加入清水300毫升和白糖50克烧沸，用玉米淀粉勾芡，制成什锦沙司。

3. 将米饭盛入小碗，然后扣入盘中，浇上什锦沙司即成。

鲜味汁炒饭

用料：白饭1碗，美极鲜味汁适量，葱1棵，鸡蛋1只。

做法

1. 准备材料。

2. 热锅下油，倒下白饭翻炒两下。

3. 打入鸡蛋炒匀。

4. 放入鲜味汁。

5. 再加入葱花炒拌均匀。