米粉条的做法

方法一:简易家庭做法

用料 :鸡蛋半个,米粉三勺,奶粉两勺(可加可不加)。

步骤

鸡蛋打散,留一半备用。

加米粉调成糊状。

加入奶粉调味。

准备裱花袋,剪一小口。

将米粉糊装进裱花袋里。

锅预热后关火,挤条条,小火煎熟两面。

方法二:适合宝宝的做法

用料:

两颗蛋黄,4勺米粉,40毫升温开水。

步骤

搅拌均匀米浆,装入裱花袋。

平底锅不刷油,挤成宝宝好抓握的形状。

锅里加少量水,盖上盖子,小火慢煎至定型。

发面滴点水,盖上盖子,煎至水干,关火焖一会。