黄豆汤团做法
1. 金沙汤团
用料:
糯米粉 300克
熟黄豆粉 适量
红糖 适量
清水 适量
做法:
1. 糯米粉用清水和好待用。
2. 红糖上煮锅,煮化开成糖水。
3. 备好炒熟的黄豆粉适量。
4. 把糯米团团成小的实心小丸子样。
5. 上煮锅,下入锅中煮熟,捞出。
6. 放入熟黄豆粉中,滚一下让其沾满黄豆粉。
7. 放入盘中。
8. 浇入晾凉的红糖水即可。
9. 上桌。
2. 豆面汤圆
用料:
糯米粉 50克
本地红糖 10克
水 100克
生黄豆 20克
做法:
1. 准备好食材。
2. 精选出黄豆,加入锅中小火翻炒至微微发黄,盛出冷却。