不加糖小馒头做法

不加糖小馒头的做法如下：

用料

水 适量

面粉 500克

酵母 6克

盐 适量半小勺

做法

把面粉里放入酵母6克和适量盐，搅拌均匀。

再用温水和面，用筷子顺时针搅拌，温水分次加入，以免和稀了。

和面像这个样子就可以了，用手叠按，把面揉成一团，多揉几遍，直到表面光滑。

用保鲜膜封口，不要透气，放大点的盆装温热水，稍微热一点，不要烫手，发面需要两个小时，每隔半小时看一下水热不热，随时换热水。

两个小时后，发面孔像这样，就可以了，揉成这样，放桌子上揉搓成长条切开，切开像这样，上锅蒸，电饭煲或者燃气灶都可以，冷水下锅蒸30分钟，蒸起来就像这样。

小贴士

发面的步骤很重要，发面时间两个小时，只要发面时间到位就不会做不出来。

如果想做包子的宝宝加上馅包进去就可以了，其他步骤不变。

希望这些步骤能帮助你成功制作不加糖的小馒头。