成品牛排的做法

1. 圣诞风味煎牛排

所需材料：

平底锅、黄油、番茄酱、胡椒粉、辣椒粉、盐、鸡蛋、白菜

步骤：

1. 准备好所有食材，包括平底锅、黄油、番茄酱等调料，以及牛排和蔬菜。

2. 海带汤煮好后关火，同时煮面和白菜。

3. 平底锅预热，煎鸡蛋盖面上加番茄酱。

4. 煎香腌制牛排的葱姜蒜后抛弃，喷油五成油温放入生牛排，两面煎至金黄，加适量盐和胡椒粉。

5. 调小火放入黄油，两面再各煎约一分钟，起锅装盘。

6. 最后可以搭配一些新鲜的沙拉或者烤蔬菜。

2. 煎牛排配蔬菜

所需材料：

牛排、芦笋、口蘑、小番茄、蒜头

步骤：

1. 热锅凉油，煎牛排至两面金黄，封边锁住肉汁。

2. 煎口蘑、小番茄和蒜头，出锅前撒上少许食盐。

3. 调味，挤入适量不老少司，加入适量清水调制成糊状。