生芭蕉做法
生芭蕉的做法有多种，以下提供几种常见的方法：
蒸芭蕉
准备几只生芭蕉，放入锅中蒸20-30分钟左右，直到可以轻易撕皮即表示蒸熟。
蒸熟的芭蕉可以直接食用，口感类似番薯，中间有点黄色的部分如果熟吃会有点酸味，但蒸熟后就没有酸味。
还可以将蒸熟的芭蕉竖着对半切开，涂上蜂蜜汁后烤制，这样烤出来的芭蕉水分减少，更加香甜，可以搭配沙拉酱和可可粉、葡萄干等点缀。
炒菜吃
剥掉芭蕉皮，只留下中间的嫩果肉，然后烧一锅开水，将芭蕉放入烫一烫后捞出，切成丝。
将猪肉切碎，与葱姜蒜和辣椒一起炒，最后加入芭蕉丝，加食用盐和酱油翻炒即可。
煮汤喝
将猪骨洗净后放入锅中加水煮开，捞出猪骨后倒掉水。
将芭蕉去皮切段，与焯水的猪骨一起放入锅中，大火烧开后调成小火煮两个小时，最后加入适量食用盐调味。