锡纸药膳蒸全鸡的做法

锡纸蒸全鸡的做法如下：

材料准备

一只整鸡

盐、鸡粉、沙糖、米酒、酱油、麻油、生粉各适量

姜片、葱丝适量

锡纸一张

腌制鸡肉

将鸡洗净，不用切开，直接准备整只。

将盐、鸡粉、沙糖、米酒、酱油、麻油、生粉调成一碗酱料，均匀涂抹在鸡的内外部，确保涂满每个角落。

将姜片塞进鸡的内部，两条腿也塞进屁股里面。

包裹锡纸

取出适量的锡纸，将鸡包裹起来，确保包裹紧密，不留缝隙。

蒸制

将包好的鸡放入预热好的烤炉中，烤至15分钟即可。

食用

吃的时候可以加上自己喜欢的调味酱，味道更佳。

小贴士：

腌制时间可以适当延长，以确保鸡肉充分吸收调料的味道。

包裹锡纸时，要确保锡纸边缘密封好，防止蒸汽外泄，这样蒸出来的鸡肉会更加鲜嫩多汁。

希望这个做法能帮助你做出美味的锡纸蒸全鸡!